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Sobre mi

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Soy Belén Mazzilli. Cocinera, health coach, influencer y mamá. Vivo en el campo, donde encontré el ritmo y la calma que mi cocina necesitaba para florecer. Creo en la cocina real, la que se hace con las manos, con lo que hay, con intención y con amor.

Después de muchos intentos, entendí que el bienestar no está en hacer todo perfecto, sino en sostener lo simple. Por eso comparto recetas honestas, rutinas posibles y herramientas para ordenar el día a día sin caer en la exigencia.

Mi propósito es acompañar a mujeres reales a conectar con su energía, organizarse sin culpa y volver a disfrutar de la cocina, del cuerpo y del hogar.

Hoy ofrezco recetarios digitales, talleres y próximamente una  membresía para estar en contacto contigo con más frecuencia, además de colaborar con marcas que me representan.

Ojalá este espacio te abrace, te inspire y te devuelva a vos misma.

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  • casi pan al sartén sin glúten
    Ingredientes 3 cdas de fécula de maíz 1 huevo o dos cucharadas colmadas de chía hidratada 1/2 cdta de polvo de hornear 1 cda de queso crema firme o yogurt natural firme Procedimiento: Notas: Se puede enriquecer con semillitas, frutos secos, quesos, hierbas, hojas de espinaca cortadas en juliana, tomates, hongos frescos, etc
  • Tarta de masa Integral con vegetales
    Lo más interesante de esta receta es la masa 100% integral.
  • Pan Del vago
    Un pan que llegó a mi vida para quedarse, porque no lleva amasado, porque queda siempre bien, porque admite un montón de modificaciones y sobre todo porque es delicioso. Ingredientes: 250 ml de leche tibia o agua (con leche queda más tierno) 1 huevo (se puede sin, pero el huevo le da elasticidad) 1 cta… Lee más: Pan Del vago

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